Rendang ayam bumbu padang 🍗. Selain ayam lodho, masakan dari kampung halaman si mbah kalo lebaran ya rendang ayam sama telur ini,, Ngga banyak banget rempah yg dipake kayak rendang ala Padang, gampang banget bumbu-bumbunya,, Dan pasti ini jadi idola kalo lebaran tiba, biasanya yang dipake ayam kampung, tapi ini coba dimasak. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia.
Seperti yang telah di bahas sebelumnya, rendang banyak macamnya salah satu yang akan di bahas kali ini yaitu rendang ayam padang yang enak serta lezat di lidah anda.
Membuat bumbunya sama saja dengan bumbu rendang yang lainnya, apalagi jika rendang ayam ini anda sajikan untuk anak dan keluarga anda pasti mereka banyak yang menyukainya.
Rendang ayam goreng: fried chicken rendang.
Sedang mencari ide resep rendang ayam bumbu padang 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam bumbu padang 🍗 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam bumbu padang 🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam bumbu padang 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain ayam lodho, masakan dari kampung halaman si mbah kalo lebaran ya rendang ayam sama telur ini,, Ngga banyak banget rempah yg dipake kayak rendang ala Padang, gampang banget bumbu-bumbunya,, Dan pasti ini jadi idola kalo lebaran tiba, biasanya yang dipake ayam kampung, tapi ini coba dimasak. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam bumbu padang 🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang ayam bumbu padang 🍗 memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ayam bumbu padang 🍗:
- Siapkan 1 ekor ayam potong (ganti pake ayam kampung lebih enak).
- Gunakan 500 gr jengkol /kentang (optional).
- Gunakan 1 kg santan.
- Ambil 2/3 sdm kresek (parutan kelapa yg di gonseng smpe coklat dan di giling smpe mengeluarkan minyak) saya lagi gak ada ☺️.
- Gunakan 1 btg serai geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 buah asam kandis.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 2 butir pekak/bunga Lawang.
- Siapkan 3 kapulaga.
- Sediakan 1 btg kayu manis.
- Ambil 2 siung bwg merah iris.
- Ambil 1 siung bwg putih iris.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 1 ons cabe merah.
- Gunakan 15/20 cabe rawit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil Seruas ibu jari lengkuas.
- Ambil 1 brg serai ambil putih nya.
- Gunakan 10/12 siung bwg merah.
- Siapkan 7 siung bwg putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1 sdm jinten sangrai.
- Siapkan 1/2 sdm merica butiran /bubuk.
- Gunakan Sedikit pala.
- Siapkan Secukup nya kaldu ayam.
- Ambil Secukup garam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Rendang daging or Rendang Rembau: dark, woody coloured meat rendang. Traditionally made using water buffalo meat. These days, beef is commonly used instead. Resep bumbu rendang daging khas Padang enak dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam bumbu padang 🍗:
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15_+ kemudian bilas (ayam saya udah di kasih bumbu sebelum nya mau di goreng tp berubah pikiran mau di rendang ☺️).
- Tumis bwg merah iris,bwg putih sampe wangi masukkan daun daun salam,daun kunyit,daun jeruk,kayu manis,pekak,cengkeh,kapulaga.
- Masukkan bumbu halus tumis sampe mengeluarkan minyak.
- Tambahkan santan aduk hingga mendidih baru masukkan ayam dan jengkol nya.
- Masak dengan api sedang tambahkan garam, kaldu ayam,kl belum terasa garam sm kaldu nya tunggu agak surut baru tambahin nnti bisa ke asinan.
Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Selain itu rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas Indonesia. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera. Rendang merupakan makanan khas Indonesia berasal dari Padang yang sudah mendunia dengan rasa nikmat dan enak. Lihat juga resep Rendang Ayam Bumbu Indofood enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam bumbu padang 🍗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
