Tum Ayam Bali. Lihat juga resep Tum Ayam Khas Bali enak lainnya. Here is how you achieve that. You need bungkus of Daun pisang untuk.
Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah?
Berikut ResepKoki sajikan resep tum ayam yang lezat, sederhana, dan mudah dibuat.
Masakan khas Bali tidak terlalu asing untuk dinikmati beberapa sudah pernah kami sekeluarga menikmatinya dan suka.
Sedang mencari inspirasi resep tum ayam bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tum ayam bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tum ayam bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tum ayam bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tum Ayam Khas Bali enak lainnya. Here is how you achieve that. You need bungkus of Daun pisang untuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tum ayam bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tum Ayam Bali menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tum Ayam Bali:
- Gunakan 500 gr dada ayam, potong kecil atau sesuai selera.
- Sediakan 2 btg sereh, geprek.
- Siapkan 6 lbr daun salam.
- Siapkan 150 ml air.
- Gunakan 1 sch santan instan.
- Gunakan 10 lbr daun pisang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 btr bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 btg sereh, iris tipis bagian putih.
- Ambil 2 btr kemirii.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Ambil 3 ruas kencur.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya cabe merah keriting.
- Siapkan 1 potong terasi.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
Kebetulan suami dibesarkan di Bali, jadi setelah pindah domisili ibu mertua sesekali masih membuat beberapa olahan masakan khas Bali. Tum mudah ditemui di kedai nasi babi guling khas Bali, karena bahan yang biasa dipakai orang Bali adalah daging babi. Namun kamu bisa menggantinya dengan ayam. Bahan dan cara membuat tum ayam khas Bali ini terbilang mudah.
Cara menyiapkan Tum Ayam Bali:
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum..
- Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan air, aduk dan ungkep hingga air menyusut. Tambahkan santan dan masak lagi sampai meresap bumbunya. Angkat, dinginkan..
- Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 1 potong ayam dengan bumbunya, tambahkan daun salam dan irisan cabe di atasnya, lalu bungkus bentuk tum. Lakukan hingga selesai..
- Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan hangat..
Tum mudah ditemui di kedai nasi babi guling khas Bali, karena bahan yang biasa dipakai orang Bali adalah daging babi. Namun kamu bisa menggantinya dengan ayam. Bahan dan cara membuat tum ayam khas Bali ini terbilang mudah. Resep Tum Ayam Khas Bali - Pulau Bali terkenal dengan makanan khasnya, selain sate lilit dan lawar yang menjadi primadona untuk wisata kuliner, Bali juga terkenal dengan masakan tum ayamnya. Dengan adanya sedikit gambaran tentang panduan untuk pembuatannya, Anda bisa mendapatkan tambahan referensi lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tum ayam bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
