Ayam Kuluyuk (Asam Manis). Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Lihat juga resep Ayam Koloke asam manis enak lainnya. Bagi Anda yang belum tahu, ayam kuluyuk adalah daging ayam tanpa tulang yang digoreng tepung lalu ditumis dengan saus asam manis.
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah!
Demikian mengenai Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis (Ayam Koloke).
Lagi mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (asam manis) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Lihat juga resep Ayam Koloke asam manis enak lainnya. Bagi Anda yang belum tahu, ayam kuluyuk adalah daging ayam tanpa tulang yang digoreng tepung lalu ditumis dengan saus asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk (asam manis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kuluyuk (asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis) menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet (potong sesuai selera).
- Sediakan 1 buah telur.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sejumput lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan (opsi).
- Sediakan Tepung krispi (adonan kering).
- Siapkan 5 sdm maizena.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil Lada bubuk sesuai selera (me: 2 jumput).
- Siapkan Saus Asam Manis.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 ruas jahe (memarkan).
- Ambil 1/3 manggah setengah matang potong dadu (opsi).
- Gunakan 5 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 saset saus abc.
- Ambil Gula, garam, lada bubuk (secukupnya).
- Ambil 200 ml air.
Thank you forr every other fantastic article. The place else could anyone get that type of info in such a perfect way of writing? Nah, untuk lebih jelasnya, ikuti resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis berikut ini! Di sini juga ada ayam cah jamur, ayam goreng mentega hingga sapo tahu seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu selama -+30 menit.
- Setelah seleai dimarinasi masukan telur kedalam ayam dan aduk rata, fungsinya agar tepung merekat dengan ayam ketika dibalur.
- Campurkan semua bahan tepung krispi lalu masukan potongan ayam, balur hingga rata (sedikit tekan agar kulit keriting ketika di goreng)..
- Goreng ayam hingga tepung berwarna kuning keemasan, setelah matang tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun bawang hingga harum.
- Masukan saus tomat, saus sambal dan mangga, tumis sebentar lalu masukan air, gula, garam dan lada. Tunggu mendidih dan koreksi rasa.
- Siram saus diatas ayam dan beri garnish sesuai selera (me: irisan daun bawang dan wijen).
Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis. Sehingga penyajian olahan ayam kuluyuk yang satu ini lebih istimewa dan pastinya lebih nikmat. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Sebenarnya setelah digoreng, ayamnya enak dimakan gitu aja. Video ini berisi tentang Resep ayam kuluyuk saus asam manis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk (Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
