Ayam krispi pedas. Lezatnya Ayam Krispi Pedas ala Thailand ini menggugah selera, tidak hanya kaya rasa namun perpaduan renyahnya kulit ayam dan empuknya daging ayam membuat Anda bersemangat untuk makan siang. Jadi jangan lupa untuk dicoba yah! Klik "Subscribe" untuk terus mendapatkan info dan tips masak terbaru dari kami.
Sebelum dimasak, baluri ayam dengan jeruk nipis dan garam biar gak amis.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam krispi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lezatnya Ayam Krispi Pedas ala Thailand ini menggugah selera, tidak hanya kaya rasa namun perpaduan renyahnya kulit ayam dan empuknya daging ayam membuat Anda bersemangat untuk makan siang. Jadi jangan lupa untuk dicoba yah! Klik "Subscribe" untuk terus mendapatkan info dan tips masak terbaru dari kami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam krispi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam krispi pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam krispi pedas:
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Ambil 7 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
Memanjakan lidah adalah hal yang paling digemari semua orang. Kali ini manjakan lidah Anda dengan kriuk krispi dari ayam goreng dibalut dengan saos pedas istimewa. Aroma bawang prey goreng krispi akan mendominasi masakan ini. Ini akan membuat makan siang anda lebih mewah.
Langkah-langkah membuat Ayam krispi pedas:
- Fillet ayam sesuai selera (me kecil2) lalu campur dengan 1 butir telur, garam, 1 sdm tepung maizena (aduk hingga semua bahan tercampur).
- Iris kecil2 cabe, baput, daun bawang.
- Campur tepung terigu, gula, garam, lada bubuk (cek rasa) kemudian masukkan ayam kedalam tepung lalu goreng di minyak yang sudah panas.
- Tumis bumbu iris tambah garam, gula, lada, (sebentar saja) kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng aduuk2 hingga bumbu tercampur.
- Ayam krispi siap dihidangkan.
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Morang Moreng Snack adalah salah satu distributor keripik pedas salah satunya cemilan usus crispy yang berasal dari usus ayam segar. Dibalut dengan tepung krispi bercampur bumbu pilihan sehingga menjadi kripik usus renyah yang begitu crispy di lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
