Ayam bumbu bali asli. Resep Ayam Bumbu Bali Asli by Ibu Dewa. Resep ibu yang paling ngangenin dan sehat tentunya. Kalau ala Aji (bapak) memasak ayam ditambah lagi ekstra coconut oil (bukan minyak goreng ya) yang lebih banyak, jadi gurih banget😍.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Bali (Asli) enak lainnya.
Kocokan semarak clover dimenangkan mbak Imas Halwati.
Akhirnya dipilihlah tema kreasi kuliner nusantara.
Lagi mencari ide resep ayam bumbu bali asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali asli yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu bali asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Bali Asli by Ibu Dewa. Resep ibu yang paling ngangenin dan sehat tentunya. Kalau ala Aji (bapak) memasak ayam ditambah lagi ekstra coconut oil (bukan minyak goreng ya) yang lebih banyak, jadi gurih banget😍.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu bali asli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu bali asli menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu bali asli:
- Sediakan 1 kg ayam potong.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 15 cabai merah keriting.
- Ambil 10 cabai rawit.
- Ambil 7 siung bwang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt.ketumbarDan lada.
- Siapkan 1 kotak terasi.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil bumbu kasar.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan bumbu tambahan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sacet kecap.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 1/2 sdm cabai bubuk (skip).
Kali ini bikin ayam, telur bumbu Bali asli yang asli dari Bali. Setelah bikin benaran enak, secara rasa rada beda dengan bumbu Bali yang sering beredar. Ini pedes pedes ada asem asemnya gitu m. Masakan ayam bumbu bali menjadi resep favorit keluarga.
Cara menyiapkan Ayam bumbu bali asli:
- Langakah pertama rebus ayam trlebih dahulu..
- Kemudian sangrai bumbu halus keculi cabai dan tomat. dan terasi dibakar. fungsi disangrai agar minyak nabatinya keluar. lanjut setelah disangrai. blender atau ulek semua bumbu halus..
- Tumis bumbu sampai harum. masukan bumbu kasar. salam.serai.lengkuas.daun jeruk. masukan air. secukupnya. masukan ayam.. aduk rata..
- Setelah mendidih dan bumbu trcampur rata. masukan bumbu tambahan kecap.garam.gula. penyedap. aduk rata.. masak sampai air menyusut.
- Masak sampai meresap.. lalu dihidangkan.. selamat mencoba.
Bunda bisa belajar membuat masakan ayam dengan bumbu bali. Resep tradisional Bali ini sudah menjadi masakan praktis sehari hari Indonesia. Bagi keluarga jawa sudah paham betul bahan bahan untuk membuat masakan bumbu bali. Masyarakat jawa tempu dulu sering membuat aneka masakan denagn demnggunakan bumbu bali. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
