Terong oseng pedas. Lihat juga resep Oseng terong hijau pedas enak lainnya. Oseng tempe terong pedas manis. terong, tempe, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan, saos pedas, kecap manis Inggried Wedhaswary. Oseng TBT (Tempe Buncis Terong) Tempe, buncis, terong dioseng jadi satu.
Yang namanya sambal pasti menawarkan cita rasa pedas.
Nah, satu lagi varian sambal yang direkomendasikan Area Halal.
Yaitu, resep oseng sambal terong pedas.
Sedang mencari ide resep terong oseng pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong oseng pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong oseng pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong oseng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Oseng terong hijau pedas enak lainnya. Oseng tempe terong pedas manis. terong, tempe, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan, saos pedas, kecap manis Inggried Wedhaswary. Oseng TBT (Tempe Buncis Terong) Tempe, buncis, terong dioseng jadi satu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong oseng pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong oseng pedas menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong oseng pedas:
- Ambil 2 buah terong besar.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 Siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat sedang.
- Sediakan 3 Cabe merah besar.
- Siapkan 15 bigi cabe merah kecil.
- Sediakan sesuai selera Daun jeruk.
- Gunakan Penyedap garam,gula,royko.
Untuk mengaplikasikan masakan ini, ada beberapa teknik masak yang harus diterapkan. Yaitu, teknik tumis (oseng) dan goreng. Bahan serta bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapat. Brilio.net - Jika mengaku pencita kuliner pedas, rasanya nggak boleh nih melewatkan menu oseng-oseng pedas yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Terong oseng pedas:
- Potong semua terong 1 lingkaran bagi 4 ya (sesuai selera kalian),cuci bersih, kalau sudah selesai baru digoreng sampai terong agak coklat dan masak didalam.
- Bikin sambal : ulek semua bahan sambal, bawang, tomat,cabe merah besar dan kecil yg sudah dihiris (uleg sampai hancur) (klau ngg mau diuleg bisa gunakan pehncur bwang dan sejenis nya).
- Gunakan wajan oseng sambal yg sudah diuleg, buat daun jeruk,aduk rata dan kasih minyak goreng secukupnya.
- Terakhir buat semua terong kedalam tumisan sambal aduk2 dan kasih semua penyedap sesuai selera, terong oseng pedas siap dihidangkan.
Sensasi pedas dari masakan dengan jenis oseng-oseng ini bakalan bikin mulutmu serasa terbakar. Tapi tenang, mengonsumsi masakan pedas dalam jumlah dan kadar kepedasan yang tinggi juga akan memberikan manfaat loh. Oh ya untuk terong ungu ini juga tidak perlu di kupas ya masaknya seperti Terong Ijo. Tinggal di iris-iris, goreng sebentar, terus di oseng pakai bumbu biasa, duo bawang dan cabe yang banyak, kasih sedikit teras atau Ebi, enak dech. Biar makin enak jangan lupa pakai kecap ya, jadi rasanya itu ada gurih, manis, pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong oseng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
