Sambel tempe berkuah. Sambel goreng ini masakan khas lebaran di keluarga suami. Lihat juga resep Tumis telur tempe sawi putih enak lainnya. Sambal tumpang ini sangat unik karena terbuat dari tempe busuk.
Jahe Bumbu Cabe Bawang putih Bawang merah Kunyit Daun Jeruk Daun salam Serai Lengkuas Gula Garam Kaldu Ayam Ebi. gubraaaaakkkkkk sambel tempe secobek mo diabisin sendiri.
Doyan sih doyan, mbok ya inget sm istri yg juga doyan wkwkwkwkwkwk.
Cuma sambel tempe ala aku lebih simple bumbunya, cukup cabe & bawang putih yg digoreng dulu bentaran bareng tempe plus dtambah kemangi.duh jadi ngeces.
Lagi mencari ide resep sambel tempe berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tempe berkuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel goreng ini masakan khas lebaran di keluarga suami. Lihat juga resep Tumis telur tempe sawi putih enak lainnya. Sambal tumpang ini sangat unik karena terbuat dari tempe busuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tempe berkuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tempe berkuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel tempe berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel tempe berkuah memakai 2 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel tempe berkuah:
- Ambil tempe.
- Gunakan bamer,baput,cabe rawit campur cabe merah besar,tomat,dan terasi.
Besok mo bikin ah, buat sarapan. Kalau Sambel goreng nyemek.cocok sebagai teman gudeg.nasai ayam Semarangan.nasi rames dll. Nah.kalau sambel goreng kering seperti yang aku buat ini.coock untuk teman nasi kuning.atau isian arem-arem. Tapi.yang pasti.semuanya.sangat enak.untuk makan nasi putih sehari-hari.hihi.jika males.
Langkah-langkah membuat Sambel tempe berkuah:
- Goreng tempe sampai kecoklatan sisihkan,.
- Goreng bumbu" kemudian di ulek/ditumbuk halus.
- Setelah di ulek halus goreng kembali bumbu halusnya, dan masukan tempe nya..tambah sedikit air.
- Diamkan sampai bumbu meresap, jangan sampai kering ya bund air nya..
- Dan taraaaaaaa sudah siap.. lebih endul lagi kalau ada lalapan nya.
Selain itu lebih berkuah, karena setelah disiram menggunakan minyak goreng panas, Sambal Matah ditambah air hangat, sedangkan Sambal Dabu-dabu tidak. Selamat mencoba dan menikmati Sambal Matah khas Bali dengan nasi putih yang masih mengepul dan lauk yang lezat! Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.. Rebus tempe cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih hingga semua menjadi empuk.. salam kenal mbak. duh sambel tempenya, mbak, bener bikin nambah nasi. ga usah pake lauk apapun, cuma sambel aja udah mantep.biasanya saya kasih kencur dikit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel tempe berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
