Sambel tempe berkuah. Sambel goreng ini masakan khas lebaran di keluarga suami. Tapi kalo dua duanya sekarang ga mau cabe sama sekali, repot bener mau. Sambal tumpang ini sangat unik karena terbuat dari tempe busuk.
Doyan sih doyan, mbok ya inget sm istri yg juga doyan wkwkwkwkwkwk.
Cuma sambel tempe ala aku lebih simple bumbunya, cukup cabe & bawang putih yg digoreng dulu bentaran bareng tempe plus dtambah kemangi.duh jadi ngeces.
Besok mo bikin ah, buat sarapan.
Lagi mencari ide resep sambel tempe berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tempe berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tempe berkuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel tempe berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambel goreng ini masakan khas lebaran di keluarga suami. Tapi kalo dua duanya sekarang ga mau cabe sama sekali, repot bener mau. Sambal tumpang ini sangat unik karena terbuat dari tempe busuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel tempe berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel tempe berkuah menggunakan 2 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel tempe berkuah:
- Gunakan tempe.
- Gunakan bamer,baput,cabe rawit campur cabe merah besar,tomat,dan terasi.
Jahe Bumbu Cabe Bawang putih Bawang merah Kunyit Daun Jeruk Daun salam Serai Lengkuas Gula Garam Kaldu Ayam Ebi. Kalau sambel goreng berkuah banyak.coock untuk makan lontong atau kupat sayur, nasi liwet dll. Kalau Sambel goreng nyemek.cocok sebagai teman gudeg.nasai ayam Semarangan.nasi rames dll. Nah.kalau sambel goreng kering seperti yang aku buat ini.coock untuk teman nasi kuning.atau isian arem-arem.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel tempe berkuah:
- Goreng tempe sampai kecoklatan sisihkan,.
- Goreng bumbu" kemudian di ulek/ditumbuk halus.
- Setelah di ulek halus goreng kembali bumbu halusnya, dan masukan tempe nya..tambah sedikit air.
- Diamkan sampai bumbu meresap, jangan sampai kering ya bund air nya..
- Dan taraaaaaaa sudah siap.. lebih endul lagi kalau ada lalapan nya.
Tapi.yang pasti.semuanya.sangat enak.untuk makan nasi putih sehari-hari.hihi.jika males. Selain itu lebih berkuah, karena setelah disiram menggunakan minyak goreng panas, Sambal Matah ditambah air hangat, sedangkan Sambal Dabu-dabu tidak. Selamat mencoba dan menikmati Sambal Matah khas Bali dengan nasi putih yang masih mengepul dan lauk yang lezat! Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel tempe berkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
