Ikan Tongkol Kecap. Kalau ini saya lagi pengen makan ikan tongkol, Ya belanjalah saya kepasar,, alhasil gk dapet ikan pindang segar, adanya pindang tongkol. Beberapa jenis ikan yang diolah memang memiliki citarasa dan khas yang berbeda-beda. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Ikan tongkol yang digunakan berasal Hidangan ikan tongkol masak bumbu kecap adalah salah satu sajian istimewa yang lezat.
Namun selain lezat, rupanya hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Yang mana tentunya akan cocok untuk ibu agar bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga tercintanya dirumah.
Lagi mencari ide resep ikan tongkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau ini saya lagi pengen makan ikan tongkol, Ya belanjalah saya kepasar,, alhasil gk dapet ikan pindang segar, adanya pindang tongkol. Beberapa jenis ikan yang diolah memang memiliki citarasa dan khas yang berbeda-beda. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol Kecap:
- Gunakan 5 potong ikan tongkol (-+330 gr).
- Ambil 7 siung bawang merah, iris.
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1,5 buah cabe merah besar, iris (sy 1/2 buah).
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris (sy skip).
- Siapkan 1/2 buah tomat besar.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 250-350 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 3-4 sdm minyak utk menumis.
Cara Memasak Ikan Tongkol Bakar Bumbu Kecap Sederhana yang Enak, Gurih dan Sedap Cara Membersihkan Tongkol Segar Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan mengambil ikan tongkol segar yang sudah anda beli dipasar ke tempat cucian. Nyalakan keran air dan bersihkan ikan tongkol dengan membuang bagian insang dan isi jeroan. Sajikan ikan tongkol goreng dengan cocolan sambal kecap Demikianlah Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng dari kami, semoga bermanfaat bagi semua pembaca. Lihat juga resep Ikan Bawal Kecap enak lainnya.
Cara membuat Ikan Tongkol Kecap:
- Cuci bersih ikan. Potong sesuai selera. Goreng ikan sampai matang..
- Tumis bawang dan cabe dgn minyak bekas menggoreng ikan tadi yg sdh dikurangi minyaknya. Bawang putih dimasukkan terakhir krn cepat gosong. Tumis sampai harum..
- Lalu masukkan tomat. Klo resep aslinya, tomatnya dimasukkan belakangan sebelum kompor dimatikan. Tumis hingga agak layu..
- Masukkan ikan. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata. Beri air. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Resepi Ikan Tongkol Masak Kicap ini kiriman Cik Azriey Amriey. Pindang Tongkol kuah kecap pedas. ikan tongkol, buahBawang merah iris tipis, Bawang putih iris tipis, tomat iris serong, Jabe hijau iris serong, Cabe merah besar iris serong, Cabe rawit iris, Lengkuas geprek Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, penyedap secukupnya, jika sudah pas rasanya, ikan tongkol yang digoreng tadi segera masukkan dan masak hingga bumbu meresap dalam ikan. Jika sudah, maka sajikan hangat-hangat. - Bersihkan ikan tongkol yang sudah dipotong, lumuri dengan perasan jeruk nipis, kukus lebih dulu lalu goreng setengah matang, sisihkan. - Tumis bumbu halus hingga harum. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
