Bagaimana Membuat Teri Kacang yang Sempurna

Teri Kacang. Balado Teri Kacang: Spicy Chinese silver fish with peanuts. Lihat juga resep Tumis Ikan teri & kacang tanah enak lainnya. Lihat juga resep Teri kacang enak lainnya.

Dibuat tanpa pengawet dan tanpa penyedap rasa, teri kacang balado sangat cocok dijadikan teman makan nasi, mie, atau dimakan sendiri secara langsung. Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih - Ikan teri menjadi salah satu ikan yang kerap kali kita temui. Tahukah anda bahwa ikan teri ada banyak sekali jenisnya dan yang aling dikenal adalah teri medan.

Lagi mencari ide resep teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teri kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Balado Teri Kacang: Spicy Chinese silver fish with peanuts. Lihat juga resep Tumis Ikan teri & kacang tanah enak lainnya. Lihat juga resep Teri kacang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Teri Kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Teri Kacang:

1. Gunakan 500 gram kacang tanah, goreng.
2. Ambil 200 gram teri medan, goreng.
3. Ambil 1 keping gula merah, sisir halus.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Ambil 5 buah daun jeruk.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Sediakan 10 siung bawang merah.
9. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
10. Ambil 5 buah cabe rawit merah.

Teri medan atau banyak juga dikenal dengan sebutan teri nasi adalah ikan teri yang berukuran sangat-sangat kecil. Craftlog CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG : Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi, tambahkan air asam Jawa aduk rata, matikan api. Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng agar keduanya tidak cepat melempem. Setelah dingin simpan dalam wadah dan dapat dihidangkan segera menjelang waktu sahur dengan nasi hangat.

Cara menyiapkan Teri Kacang:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk dan tes rasa..
2. Matikan api kompor. Masukkan teri dan kacang yang sudah digoreng. Aduk hingga semua bumbu merata. Angkat dan sajikan..

Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teri kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!