Teh Bunga Telang. Bunga telang atau Clitorea ternatea atau butterfly pea adalah tumbuhan dengan kelopak bunga berwarna biru yang dapat ditemukan di daerah tropis. Bunga telang yg sering diolah menjadi teh ini ternyata memiliki segudang manfaat yg baik untuk kesehatan kita. Antara lain untuk mengatasi gangguan kece.
Minuman dari bunga segar, kering, ataupun bubuk memiliki warna biru gelap yang khas.
Teh bunga telang dapat ditambahkan bahan lain untuk menambah rasa, berikut cara membuat teh bunga telang: Seduh beberapa bunga telang kering dengan air panas (sebaiknya menggunakan teko kaca atau keramik karena bersifat netral).
Biarkan beberapa saat dan aduk hingga warna biru keluar.
Sedang mencari inspirasi resep teh bunga telang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal teh bunga telang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bunga telang atau Clitorea ternatea atau butterfly pea adalah tumbuhan dengan kelopak bunga berwarna biru yang dapat ditemukan di daerah tropis. Bunga telang yg sering diolah menjadi teh ini ternyata memiliki segudang manfaat yg baik untuk kesehatan kita. Antara lain untuk mengatasi gangguan kece.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teh bunga telang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan teh bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan teh bunga telang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Teh Bunga Telang menggunakan 2 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Teh Bunga Telang:
- Gunakan 10 bh bunga Telang kering.
- Sediakan 150 ml air panas.
Khasiat.co.id - Bunga telang merupakan salah satu tenaman merambat yang biasanya sering kita temukan pada sebuah hutan di pekarangan rumah untuk dijadikan sebagai tanaman hias. Tanaman yang memiliki warna biru terang ini sebenarnya juga memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh anda. Berbagai macam manfaat telah tersedia di dalam bunga ini yang tentunya bermanfaat sekali bagi. Olahan bunga telang yang berbentuk teh tentunya akan lebih mudah dikonsumsi.
Cara menyiapkan Teh Bunga Telang:
- Petik bunga Telang. Bisa juga beli di online. Biasanya di jual dalam bentuk sudah kering..
- Diamkan di suhu ruang.
- Setelah lebih dari 1 hari penampakan bunga Telang akan seperti gambar.
- Ambil sejumput bunga yg kering. Taruh ke dalam gelas siram air panas. Warna akan keluar (seperti teh).
- Bila suka boleh tambah gula, madu ataupun air jeruk nipis. Bila tanpa tambahan rasanya seperti air putih biasa (tawar).
Tetapi harga teh bunga telang ini cukup mahal sehingga banyak orang mengurungkan niat untuk membelinya. Sebetulnya anda tidak harus membeli teh tersebut jika tidak mampu atau terlalu mahal. Bunga Telang (Clitoria ternatea) merupakan tanaman dengan ciri pohon merambat dan daun berpasangan, bunganya umumnya berwarna ungu, namun ada juga yang berwarna biru, merah muda (pink) dan putih. Bunga Telang memiliki banyak potensi farmakologis antara lain sebagai antioksidan, antimikrobial, antikanker, anti inflamasi, analgesik, antipiretik. Akar bunga telang yang direbus dan dijadikan sebagai teh boleh mengurangkan gejala asma.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teh bunga telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
