Es Bongko Mutiara Khas Pontianak. Begini Cara Membuat Es Bongko Delima khas Pontianak — Begini.id Es Bongko Khas Pontianak Membuat Es Bongko Yang Mudah Membuat Es Bongko ini ternyata mudah ya,, Ditambah dengan warna-warninya yang menggugah selera, rasanya pun bisa di sesuaikan selera. Tetapi kalau saya lebih memilih dengan rasa kuah santan yang manis, sebab nanti es bongko ini sebelum di santap di beri es batu terlebih dahulu Cara membuat es bongko Pontianak tentu saja sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Anda cukup membuat adonan kue hungkwe nya terlebih dahulu, kemudian memasak kuah gulmeh alias saus gula merah sisir yang kemudian diberi sedikit susu kental manis, santan serta pandan untuk menciptakan aroma wangi khas pandan.
Dulu resep Es Bongko Pontianak klasik atau original, yakni hanya berisi potongan kue Bongko.
Namun saat ini banyak kreasi resep Es Bongko Pontianak yang bervariasi dengan menambahkan potongan buah nangka, buah strawberry, bubur sagu mutiara, ketan hitam dan juga irisan cincau hitam agar lebih segar dan komplet.
Pontianak - Minuman buka puasa yang manis dan segar menjadi menu takjil favorit bagi masyarakat Indonesia.
Lagi mencari ide resep es bongko mutiara khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es bongko mutiara khas pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es bongko mutiara khas pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es bongko mutiara khas pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Begini Cara Membuat Es Bongko Delima khas Pontianak — Begini.id Es Bongko Khas Pontianak Membuat Es Bongko Yang Mudah Membuat Es Bongko ini ternyata mudah ya,, Ditambah dengan warna-warninya yang menggugah selera, rasanya pun bisa di sesuaikan selera. Tetapi kalau saya lebih memilih dengan rasa kuah santan yang manis, sebab nanti es bongko ini sebelum di santap di beri es batu terlebih dahulu Cara membuat es bongko Pontianak tentu saja sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Anda cukup membuat adonan kue hungkwe nya terlebih dahulu, kemudian memasak kuah gulmeh alias saus gula merah sisir yang kemudian diberi sedikit susu kental manis, santan serta pandan untuk menciptakan aroma wangi khas pandan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es bongko mutiara khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Bongko Mutiara Khas Pontianak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Bongko Mutiara Khas Pontianak:
- Ambil 🍵 Bahan Hunkwe :.
- Ambil 1 bks tepung hunkwe.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 500 ml santan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 2 tetes pasta pandan.
- Siapkan 2 sdt endapan daun pandan.
- Siapkan 🍵 Bahan Kuah Santan :.
- Gunakan 500 ml santan.
- Ambil 200 gr gula merah.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 🍵 Bahan Tambahan :.
- Sediakan 100 gr sagu mutiara.
- Gunakan Es batu.
Dengan meneguk minuman tersebut saat berbuka menjadi kenikmatan yang tiada duanya. Di Pontianak, banyak jenis aneka minuman yang bisa kita pilih untuk berbuka puasa mulai dari kekinian hingga tradisional. Salah satu diantaranya, Es Bongko… Makanan khas Pontianak yang Halal bisa kamu dapatkan di Jalan Diponegoro. Konon kamu hanya bisa bisa digunakan di sini saja.
Langkah-langkah membuat Es Bongko Mutiara Khas Pontianak:
- Siapkan bahan yg akan di gunakan. Sy terlebih dahulu membuat sagu mutiara. Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Aduk terus agar sagu mutiara tidak menempel di panci. Masak dengan api sedang kurang lebih 20 menit hingga sagu tidak kelihatan putih di tengahnya. Setelah masak tiriskan, bilas di air dingin..
- Siapkan bahan untuk membuat bongko. Campurkan tepung hunkwe, gula, pasta pandan,santan, air endapan daun pandan dan garam ke dalam panci. Masak dengan api kecil sampai mengental..
- Setelah mengental matikan api, masukkan adonan bongko ke dalam wadah. Biarkan dingin terlebih dahulu agar lebih mudah di potong2..
- Sambil menunggu adonan bongko dingin. Selanjut nya membuat kuah santan. Masukkan daun pandan, santan, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga gula merah larut dalam santan. Masak hingga mendidih dengan api sedang..
- Terakhir siapkan wadah, potong bongko sesuai selera, simpan ke wadah, tambahkan sagu mutiara dan kuah santan, jgn lupa di tambah es batu biar semakin segar. Es bongko siap di nikmati..
Untuk isinya ada sawi, ikan, cumi, daun bawang, sawi dan disiram dengan menggunakan kuah kaldu. Lihat juga resep Es Bongko - Bubur Mutiara enak lainnya. Kalo makan es bongko pontianak ini selalu inget es selendang mayang betawi punya, gurih nikmatnya sama. Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak. Daftar yang ini lebih masuk ke jajanan dan bukan makanan berat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Bongko Mutiara Khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
