Tahu bacem legit. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Menu ini juga enak jika dibakar atau goreng, kemudian disantap dengan tambahan sambal. "Tahu Tempe Bacem, makannya cocol sambal kecap atau sambal korek.
Bacem tempe tahu manis legit ini enaknya dimakan sama sayur bayam.
Baceman ini salah satu menu yg bisa di frozen selain ayam ungkep loh mom.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bacem legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bacem legit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bacem legit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bacem legit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu bacem legit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu bacem legit memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu bacem legit:
- Gunakan 25 buah Tahu putih.
- Ambil 400 gr gula Jawa.saya pilih yg warna nya coklat tua.
- Sediakan Bumbu👇.
- Siapkan 7 siung bawang puting.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas Jahe sebesar jari jempol.
- Sediakan 2 ruas lengkuas sebesar jari jempol.
- Ambil 2 ruas kencur UK sama.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Ambil 3 SDM ketumbar.
- Ambil 2 SDM garam.
- Siapkan Air secukupnya/ saya tidak pakai takaran.
Kalau saya mulai bosen dan males, biasanya sekalian masak banyak, masukkan. Tahu bacem adalah salah satu alternatif masakan tahu yg jd favorit ibu mertua saya, hehe., bisa dong jadi trik makin disayang mertua 🤗 Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit. Dihidangkan sebagai lauk ataupun dicemil begitu saja juga sangat nikmat.
Cara membuat Tahu bacem legit:
- Kukus terlebih dahulu tahu putih kurleb 20-25 menit.
- Haluskan bumbu.lalu tumis tmbhkan daun salam,dan lengkuas..lalu tambahkan air sedikit dulu..masukan gula Jawa dan garam,masak sampai mendidih gn gula larut.
- Masukan tahu ke dalam bumbu bacem yg SDH di didihkan.tambahkan air lagi sampai tahu tercelup semua...
- Masak hingga air mulai agak menyusut,BS cek rasa..jk kurg manis BS di tambahkan gula lagi..
- Stlh air menyusut..matikan api.. biarkan dingin dan bumbu meresap ke dlm tahu..
- Goreng tahu sebentar saja.tahu bacem siap di hidangkan. 👌.
Monggo silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tahu bacem legit. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Bahan-bahan ini direndam dalam air gula supaya lebih awet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bacem legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
