Udang Grill Mentega. Udang saus mentega is a crowd favourite in Chinese eateries or local seafood places. The main ingredient for this dish is prawn, but the recipe works for chicken or fish as well. As butter is a luxury item in Indonesia, it is often substituted with margarine; but if it's available, nothing can beat luscious, creamy butter for this recipe.
Udang adalah salah satu hewan laut yang sangat digemari.
Terkadang dimasak dengan cara dibakar (grill) atau dibuat campuran masakan-masakan tertentu.
Kali ini Anda dapat mencoba memasak udang dengan cara mudah sekali, dan Anda akan buktikan rasa dari udang, bawang putih dan sprite akan menghasilkan rasa spesial.
Sedang mencari ide resep udang grill mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang grill mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang grill mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang grill mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Udang saus mentega is a crowd favourite in Chinese eateries or local seafood places. The main ingredient for this dish is prawn, but the recipe works for chicken or fish as well. As butter is a luxury item in Indonesia, it is often substituted with margarine; but if it's available, nothing can beat luscious, creamy butter for this recipe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang grill mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Grill Mentega memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Grill Mentega:
- Ambil 1 kg udang ukuran agak besar.
- Sediakan 7 sdm saus tomat.
- Ambil 12 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 3 sdm margarin yg sudah dicairkan (sy tdk cairkan).
- Gunakan secukupnya minyak goreng & margarin untuk menggoreng.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
Panaskan mentega, tumis bumbu halus bersama irisan bawang bombai hingga harum. Masukkan daun jeruk, irisan cabai rawit, tomat, saus tomat, saus tiram, garam, gula, dan merica. Tuang air rebusan udang dengan jumlah sesuai selera. Masukkan udang, masak hingga matang dan sausnya mulai mengental.
Cara membuat Udang Grill Mentega:
- Cuci & kupas kulit udang. lumuri dengan garam & perasan jeruk nipis. diamkan selama 10 menit lalu Tusuk2 udang dengan tusuk sate..
- Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap manis & margarin. aduk sampai rata lalu lumuri udang dengan saus.
- Kemudian panaskan minyak goreng dengan minyak, goreng sampai warna udang memerah.angkat.
- Kemudiam siapkan grill, Lumuri lagi udang yg telah digoreng dengan saus. lalu panggang. sambil dipanggang olesi dengan saus. sampai 3x mengoles. olesinya bertahap ya. olesan pertama tunggu agak kering, baru olesi lagi sampai 3 tahap. Dan Udang siap dinikmati..
Udang merupakan salah satu boga bahari yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Udang banyak dibudidayakan secara komersial dalam budi daya perairan. Udang, Udang lezat, Resep Masakan Udang, Resep masakan Udang goreng adalah aplikasi yang berisi kumpulan aneka Resep Udang Terbarudang, Resep Udang Enak dan mudah, Resep. Udang/Cumi goreng saus mentega Udang/Cumi goreng rica-rica Udang/Cumi goreng saus padang Asam Padeh Aceh Pan Fried/Grilled Fish Lemon Butter Pan Fried Fish/Grilled ala Menier Pan Fried /Grilled Fish Pesto sauce Pan Fried/Grilled Fish with Leek and Cream sauce Pan Fried/Grilled Fish Bisque cream Panaskan mentega, tumis bumbu halus bersama irisan bawang bombai hingga harum. Masukkan daun jeruk, irisan cabai rawit, tomat, saus tomat, saus tiram, garam, gula, dan merica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Grill Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
