Ayam goreng sambal matah. Yuk, intip resep Ayam Goreng Sambal Matah disini! Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah.
Sambal Matah: aduk rata semua bahan kecuali minyak di dalam mangkuk sambil diremas.
Ayam Goreng pakai sambal bawang sudah pasti enak.
Kalau pakai sambal matah gimana yah?
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk, intip resep Ayam Goreng Sambal Matah disini! Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal matah menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal matah:
- Siapkan 1/4 ayam yang sudah di potong.
- Sediakan 10 buah Cabe rawit hijau.
- Sediakan 10 buah cabe rawit putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Ambil Bumbu praktis ayam goreng.
Segar banget karena sambalnya setengah matang. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga wuenakkkkkkkk… Yang suka sambal, pakai sambal matah. Resep Ayam Goreng Krispi dengan Sambal Matah. Tak melulu dibeli, sajian satu ini juga sangat mungkin dimasak sendiri di rumah.
Cara membuat Ayam goreng sambal matah:
- Potong kecil cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat kemudian tambahkan garam dan sedikit gula serta penyedap, kemudian giling kasar, sisihkan..
- Rebus ayam menggunakan bumbu praktis sampai semua bumbu meresap.
- Goreng ayam dan sisihkan.
- Cabe yg sudah di giling siram dengan minyak yang masih panad sisa menggoreng ayam..
- Terakhir beri taburan bawang goreng. Dan siap d sajikan. Selamat mencoba..
Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal matah. Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
