Kepala ikan bumbu kuning. Lihat juga resep Kepala kakap bumbu kuning enak lainnya. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya.
Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi.
Sedang mencari inspirasi resep kepala ikan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ikan bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepala kakap bumbu kuning enak lainnya. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ikan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepala ikan bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepala ikan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepala ikan bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepala ikan bumbu kuning:
- Ambil 1 kg kepala ikan.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan Garam dan penyedap secukupnya nya.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 7 biji cabai rawit.
- Ambil 3 biji cabai merah besar.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil Sedikit kunyit.
- Sediakan 5 cm Lengkuas.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Sediakan 1 cm Kencur.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Gunakan 1 sendok ketumbar.
- Sediakan Secukupnya nya asam d larut kan d air.
- Siapkan Minyak goreng utk menumis.
Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Cara menyiapkan Kepala ikan bumbu kuning:
- Bersihkan kepala ilan.
- Blender bumbu lalu di goreng smpai benar2 matang lalu tambahkan serai dan air asam. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap. Lalu masukkan kepala ikan dan air secukupnya nya tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa..
- Selamat mencoba..
Kepala ikan bumbu kuning. foto: Instagram/@etrindarmin. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Cara masak kepala ikan bumbu kuning asam manis daun ketumbar sangat mudah dan simpel 👍👍 dari pada di buang kepala ikan mendingan di pasak seperti ini. rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepala ikan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
