Nasi Kuning Rumahan. Lihat juga resep Nasi kuning kukus enak lainnya. Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini dibuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah.
Halo sobat kuliner… sebelumnya kan sudah membahas bumbu opor ayam kuning, kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat nasi uduk kuning yang super mewah.
Nah pada resep kali ini sangatlah gampang dan simpel loh sob, karena kita akan menggunakan rice cooker untuk alat membuatnya, bahkan anak kospun bisa mengikuti resep kali ini.
Resep Nasi Kuning Praktis - Nasi kuning, salah satu warisan kuliner khas Indonesia dan berbeda dengan nasi biasa.
Lagi mencari ide resep nasi kuning rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi kuning kukus enak lainnya. Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini dibuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Rumahan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kuning Rumahan:
- Sediakan 500 gram beras.
- Sediakan 600 ml santan.
- Sediakan 1/2 sdm (4 ruas) kunyit bubuk.
- Ambil 1-2 lembar daun pandan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis.
Nasi kuning, seperti namanya, adalah nasi kuning yang menggunakan pewarna makanan alami, kunyit. Terlepas dari perbedaan warna dengan nasi, biasanya rasa gurih dan aroma wangi. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng.
Cara membuat Nasi Kuning Rumahan:
- Kukus besar 25 menit or setengah matang. Sambil menunggu bisa sambil menyiapkan bumbu lainnya.
- Saring kunyit parut dengan santan. Rebus bersama bumbu yang tersisa (kecuali air jeruk nipis). Masak sampai mendidih..
- Matikan api lalu masukkan beras kukus tadi, biarkan sampai meresap air..
- Jika sudah terserap air, tambah air jeruk nipis, aduk rata, kukus kembali 20 menit atau sampai dirasa matang.
Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Usaha Makanan Nasi Kuning atau Nasi Uduk. Selain bubur, sarapan lain yang diminati adalah nasi kuning maupun nasi uduk. Makanan khas dari Indonesia yang sering ditemui di pulau Jawa tersebut sangat diminati oleh berbagai kalangan. Untuk membuka jenis usaha makanan rumahan ini tentunya tak perlu mengeluarkan modal yang banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
