Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Ikan Tongkol kuah Bumbu Kuning Saya cabe nya gag di blender karena ada balita.
Jadi cabe nya di buletin. tina rentauli.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu kental kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu kental kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu kental kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol bumbu kental kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol bumbu kental kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning:
- Siapkan 6 Potong Ikan Tongkol.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
- Ambil 8 Siung bawang merah.
- Gunakan 4 Siung bawang putih.
- Gunakan 1 Batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Gunakan 1 jempol Lengkuas.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 6 cabe rawit merah.
- Siapkan Garam, lada, penyedap rasa, gula putih, bumbu racik ikan.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan.
- Siapkan 500 ml Air.
RESEP IKAN TONGKOL BUMBU KUNING Dapur Nana.. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Sambal Ikan Tongkol Rica Rica Daun Kemangi, Sedapnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Kuning yang Enak, Gurih dan Lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning:
- Cuci ikan tongkol, tiriskan. Taburi dengan bumbu racik ikan dan diberi perasan jeruk nipis, tunggu 5-10 Menit untuk marinasi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, kunyit..
- Potong daun bawang agak panjang dan potong tomat menjadi 6 bagian. Kemudian Geprek jahe, lengkuas, dan sobek daun jeruk dan daun salam.
- Goreng ikan Tongkol sampai terlihat kecoklatan dengan api sedang. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, tunggu sampai bumbu harum. Masukan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
- Masukan air, tunggu sampai mendidih, masukan ikan tongkol yang sudah digoreng, tunggu sampai bumbu meresap. tambahkan gula, lada dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukan daun bawang, cabe rawit yang sudah dibelah tengahnya dan tomat. Koreksi rasa.
- Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning siap di sajikan.
Baru setelah itu, tuangkan santan kental yang telah disiapkan dan masak hingga santan dan bumbu mengental. Lalu lumuri ikan yang sudah disiapkan dengan bumbu tumisan ini hingga semua bagian bumbu terolesi dengan merata. Ikan tongkol bumbu kuning. (Instagram/winaastra) Bahan-bahan. Ikan tongkol dibersih lalu dipotong sesuai selera. Potongan ikan masakan rumah biasanya besar-besar atau satu ikan utuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
