Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ala babang lalapan). Lihat juga resep Vegan Ayam ungkep Bumbu kuning dari Micia / Gluten (homemade) enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.
Resep ayam goreng ungkep bumbu kuning..
Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Lalapan enak lainnya.
Gambar Ayam Goreng Bumbu Ungkep Makan ayam goreng ini paling enak dengan sambal terasi pedas dan lalapan sayur segar atau rebus, seperti timun, kemangi, selada air, atau terong panjang rebus seperti terlihat di gambar, dll.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Vegan Ayam ungkep Bumbu kuning dari Micia / Gluten (homemade) enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ala babang lalapan) menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ala babang lalapan):
- Sediakan 1 kg ayam potong.
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek (me : lengkuas bubuk secukupnya).
- Ambil 5 daun jeruk hilangkan batangnya (opt, me : gak pake).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh geprek (me : sereh bubuk secukupnya).
- Gunakan Secukupnya air mendidih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 3 ruas kunyit bakar.
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
- Gunakan 2 ruas jahe (opt).
Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kunyit enak lainnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ala babang lalapan):
- Tumis bumbu halus dgn api sedang hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas bubuk, sereh bubuk.
- Masukkan ayam potong dan aduk rata.
- Masukkan air mendidih hingga ayam tenggelam dan beri garam. Aduk rata.
- Ungkep ayam kurleb 30-45 menit dgn api sedang.
- Kalau ayam sudah matang, angkat dan tiriskan. Ayam bisa disimpan di kulkas atau langsung digoreng.
Sajian ayam ungkep goreng bumbu kuning ini akan semakin nikmat bersama nasi putih hangat, lalapan, dan sambal terasi atau tomat. Tips Memilih Daging Ayam yang Segar Ada baiknya sebelum masak ayam, kita pilih dulu dagingnya dengan kualitas terbaik dengan tips berikut. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Lalapan enak lainnya. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat lalapan dan sambal kesukaan anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning (ala babang lalapan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
