Nasi Kuning Kukus. Nasi Kuning versi Kukus Sudah beberapa kali bikin nasi kuning dengan resep yang berbeda tapi paling cocok pake resep mb luis _widarto, rasanya cocok dengan lidah saya. Terima kasih ya mb #luis resepnya selalu jadi andalan 😊🙏. . . . Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
Cara membuat abon yaitu lumuri ikan tongkol menggunakan air jeruk nipis dan garam.
Kemudian kukus ikan tongkol hingga matang menggunakan api kecil.
Setelah ikan matang, angkat kemudian biarkan hingga dingin.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Kuning versi Kukus Sudah beberapa kali bikin nasi kuning dengan resep yang berbeda tapi paling cocok pake resep mb luis _widarto, rasanya cocok dengan lidah saya. Terima kasih ya mb #luis resepnya selalu jadi andalan 😊🙏. . . . Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Kukus menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kuning Kukus:
- Ambil 1 liter Beras.
- Sediakan Serai.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan 3 ruas Kunyit.
- Ambil 1 ruas kecil Jahe.
- Gunakan Daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lbr daun pandanwangi.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Siapkan 200 ml Santan kental.
- Ambil Santan encer (takaran menanak nasi biasa kurleb 700ml).
Pindahkan dan kukus nasi ke dalam panci kukus. Tambahkan daun pandan, kukus nasi hingga matang. Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Kemangi, Pedas Gurihnya Endeus! Merdeka.com - nasi kuning, salah satu warisan kuliner Indonesia yang khas dan berbeda dengan nasi biasanya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Kukus:
- Rendam beras dengan air biasa kurleb 1 jam kemudian buang air rendaman beras. Lalu tambahkan serai, jeruk purut, daun salam, pandan dan garam.
- Masukkan santan kental dan encer serta air parutan kunyit dan jahe(jahe bisa di geprek biasa).
- Panaskan pada kompor dengan selalu mengaduk beras agar tidak menggumpal pada bagian bawah panci.
- Sambil terus diaduk matikan kompor jika beras sudah menyerap air agar tidak gosong pada bagian bawah panci.
- Sambil menunggu kadar panas nasi kuning di panci berkurang panaskan kukusan dan tunggu hingga panas lalu pindahkan nasi pada kukusan. Tunggu hingga nasi matang.
Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Kukus nasi sampai benar-benar matang atau tanak. Susun nasi kuning dengan menggunakan cetakan berbentuk kerucut agar lebih rapi. Letakkan berada tepat di bagian tengah tempeh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
