Ayam Bumbu Kuning (bisa untuk bekal). Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga. Nasi goreng yang dipadu dengan terasi udang.
Ayam bumbu kuning yang lembut nan kenyal Agar persiapan bekal mudik lebih cepat dan efisien, masak makanan sehari sebelum bepergian.
Nah, ayam bumbu kuning merupakan salah satu makanan praktis yang bisa kamu simpan di dalam lemari pendingin, dan bisa digoreng beberapa saat sebelum pergi mudik.
Lihat juga resep Ayam santan bumbu kuning+ telur enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga. Nasi goreng yang dipadu dengan terasi udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu kuning (bisa untuk bekal) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Kuning (bisa untuk bekal) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Kuning (bisa untuk bekal):
- Siapkan 500 gr ayam (saya pakai paha bawah dan sayap).
- Siapkan 1 bh jeruk nipis/jeruk lemon lokal.
- Gunakan Bahan Merebus.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk (saya buang batang daunnya krn pahit).
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Ambil 3 sdm garam.
- Sediakan 2 sdm kaldu ayam.
- Gunakan 2 sdm lada.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 300 ml air untuk merebus.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 bh kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
SajianSedap.com - Resep Ayam Bumbu Tiram bisa jadi ide cemerlang untuk menu sarapan besok. Membuat Resep Ayam Bumbu Tiram ini mudah banget, dan rasanya pun enak. Jangan pikir panjang lagi, langsung hadirkan Resep Ayam Bumbu Tiram yang nikmat ini saja. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Kuning (bisa untuk bekal):
- Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon lokal untuk mengurangi bau, sisihkan.
- Kupas dan potong bahan bumbu halus, campur semua bahan menggunakan blender/food processor, jangan lupa tambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu halus yang sudah diblend, setelah wangi masukkan bahan merebus dan potongan ayam.
- Sedikit tips dari saya. Tambahkan garam secara berkala (saya 3 sdm garam jadi 1 sdm tiap 5 menit). Karena selama air terus menguap, maka kadar garam juga ikut berkurang.
- Biarkan bumbu meresap ke dalam daging dan tunggu sampai air menyusut.
- Pindahkan ke kotak makan jika ingin disimpan (sisa bumbu bisa dimasukkan), atau bisa juga langsung digoreng setelahnya..
Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Bagi saya yang maniak mempersiapkan makanan prakti s untuk bekal makan siang di kantor, maka mengolah ayam dengan cara diungkep d e ngan bumbu kuning seperti ini lebih memiliki keunggulan. Ayam bisa saya simpan di freezer untuk jangka panjang dan pagi hari kala diperlukan saya cukup memanaskannya sebentar di m icrowave. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kuning (bisa untuk bekal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
