Ikan Patin Kuah Kuning. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. Ikan patin kuah kuning siap disantap. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?
Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu.
Tuang air secukupnya hingga ikan terendam.
Tes rasa, tambahakan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera.
Sedang mencari inspirasi resep ikan patin kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. Ikan patin kuah kuning siap disantap. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin Kuah Kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan patin ukuran besar, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 genggam kemangi.
- Sediakan 1/2 buah tomat, buang biji potong 6.
- Gunakan 800 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 2 member Daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu jamur.
Masak lagi hingga kuah mengental, ikan matang sempurna dan empuk. Ikan patin bumbu kuning siap sajikan hangat. youkitchen.co - Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.
Cara menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15 menit, lalu cuci bersih kembali..
- Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk rata. Gunakan api kecil dan didihkan sampai bumbu matang (tidak langu).
- Masukkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Cek rasa. Jika bumbu sudah matang masukkan ikan, aduk sesekali agar ikan tidak hancur. Menjelang matang masukkan kemangi dan tomat. Cek rasa kembali lalu masak sampai ikan matang..
SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Lihat juga resep Papeda ikan patin kuah kuning enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
