Biji Salak / Candil Labu Kuning. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Bubur biji salak labu kuning enak lainnya. Kolak Biji Salak/Candil Labu Kuning #dapurciciandriyani.
Saya sendiri menerapkan prinsip "masak dari bahan yang sedang musim".
Kolak Candil aka Biji Salak aka Jenang Grendul.
Buat pengganti boba juga enak 😅 Kepingin ini krn lihat resep @yackikuka, tp pake ubi, yg di kulkas adanya labu kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji salak / candil labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak / candil labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak / candil labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan biji salak / candil labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Bubur biji salak labu kuning enak lainnya. Kolak Biji Salak/Candil Labu Kuning #dapurciciandriyani.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji salak / candil labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji Salak / Candil Labu Kuning menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Salak / Candil Labu Kuning:
- Sediakan Bahan Candil :.
- Sediakan 250 gr labu kuning (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
- Siapkan 150 gr tepung beras ketan putih.
- Gunakan 150 gr tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan Kuah Gula Merah :.
- Siapkan 2 keping gula merah.
- Ambil 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Kuah Santan :.
- Ambil 200 ml santan (kekentalan sesuai selera).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
Jadilah resep eskperimen ini, Alhamdulillah berhasil. Candilnya empuk, manis kolaknya jg pas. Takaran bisa disesuaikan dg selera yaa. Selamat mencoba! 🤗 #FestivalRamadhanCookpad Biji Salak yang biasanya dibuat menggunakan ubi kali ini dimodifikasi oleh Chef Sandy dengan menggunakan labu kuning.
Langkah-langkah membuat Biji Salak / Candil Labu Kuning:
- Kupas, potong2 dan cuci bersih labu kuning. Lalu kukus hingga empuk. Kemudian haluskan (saya pakai blender, agar benar2 halus).
- Tambahkan tepung tepungan dan garam. Aduk rata dan uleni hingga adonan bisa dipulung dan dibentuk. (Saya lupa foto setelah jadi adonan).
- Untuk tangkainya 👉🏻 ambil 2 sdm adonan lalu beri pasta pandan..
- Ambil sedikit adoanan lalu bulatkan. Ambil sedikit adonan hijau, lalu tempelkan diatasnya (sedikit agak ditekan supaya menempel) buat keratan dipinggirannya dengan bantuan tusuk gigi (supaya berbentuk seperti labu) Sisihkan.
- Kuah gula merah 👉🏻 Didihkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk terus hingga gula larut. Lalu masukan candil, masak hingga matang mengapung.
- Kuah santan 👉🏻 campurkan semua bahan, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih. Sisihkan.
- Penyajian 👉🏻 tuang bubur candil kedalam mangkuk, lalu tuangi kuah santan diatasnya. Sajikan 😍😋.
- Bentuknya beneran mirip labu 😍 rasanya kenyal2 empuk 🤤.
Tapi ini aku pake tepung ketan ya, soalnya pernah makan yg pake kanji simpen kulkas eh keras. Kalo pake tepung ketan biar disimpen di kulkas ga keras. Jika Anda bosan dengan biji salak yang begitu-begitu saja, tak ada salahnya untuk mencoba resep biji salak yang terbuat dari labu kuning. Dibandingkan biji salak biasa, biji salak labu kuning terasa lebih legit dan lembut untuk disantap. Berikut resep biji salak labu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji salak / candil labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
