Pindang tongkol bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Untuk Pindang Tongkol Bumbu Kuning ini bahan-bahannya adalah: ikan tongkol, cabai rawit, cabai merah, tomat, daun salam, serai, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas, bawang merah, air jeruk nipis, Royco Kaldu Ayam , dan air. Bersihkan pindang, buang kepala belah menjadi dua dan buang durinya; Goreng pindang setengah mateng jangan samapai kering; Sambil pindang digoreng haluskan bumbu, awang merah bawang putih, kunyit, kemiri, cabai rawit, cabai merah dan tomat Seperti ikan-ikan lainnya, ikan tongkol juga bisa diolah dengan bumbu kuning. Caranya, kamu harus membuat bumbu kuningnya terlebih dahulu.

Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang tongkol bumbu kuning memakai 13 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang tongkol bumbu kuning:

Siapkan 10 ptg pindang tongkol. Goreng.
Siapkan secukupnya Daun bawang.
Ambil 2 buah tomat. Iris-iris.
Siapkan 15 cabe utuh. Boleh iris.
Siapkan 1/2 bawang Bombay Iris-iris.
Sediakan Bumbu halus:.
Ambil 5 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Sediakan 3 cabe merah.
Gunakan 2 butir kemiri.
Ambil 1 ruas kunyit.
Sediakan secukupnya Air.
Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa, Gula.

Bumbu kuning sendiri dibuat dari kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri yang ditumis hingga halus dan harum. Bila bumbu kuning sudah jadi, masukkan ikan tongkol bersama dengan air perasan jeruk nipis dan tomat. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang tongkol bumbu kuning:

Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum, tambahkan air, daun bawang,tomat, cabe dan tongkol yg sudah di goreng, bumbu, masak sampai tomatnya hancur/kuahnya surut. Cek rasa.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang memiliki pengertian "ikan yg digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama". Setelah selesai pemasakan, biasanya wadah di mana ikan. Cara Membuat Masakan Ikan Tongkol Bumbu Santan yang Enak dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda siapkan sebelum dimasak dan dibumbui dengan bumbu dan rempah yang lezat dan nikmat. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning, namun resep. Resep dan Cara Memasak Pindang Tongkol Bumbu Acar Kuning.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!