Donat Labu Kuning (Lembut). Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh. Ternyata labu kuning ini bisa d kreasikan jadi bermacam macam makanan. jadi semangat untuk mencoba olahan yang lain lagi besok.
Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk - Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya.
Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning (lembut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning (lembut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning (lembut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning (lembut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh. Ternyata labu kuning ini bisa d kreasikan jadi bermacam macam makanan. jadi semangat untuk mencoba olahan yang lain lagi besok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat labu kuning (lembut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Labu Kuning (Lembut) memakai 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Labu Kuning (Lembut):
- Ambil 170 gram Terigu protein tinggi (cakra) 👉 17 sdm.
- Gunakan 100 gram Terigu protein sedang (segitiga) 👉 9 sdm.
- Siapkan 45 gram gula pasir 👉 3 1/2 sdm.
- Siapkan 100 gram labu kuning, kukus, haluskan (berat setelah dikukus).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 45 ml air hangat, bisa tambah/kurangi sesuai kelembapan tepung.
- Siapkan 5 gram ragi instant (1 sdt munjung).
- Gunakan 45 gram butter 👉 4 1/4 sdm.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
Cara Membuat Donat Panggang Labu Kuning yang Lembut, Lezat dan Empuk Cara Membuat Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama silahkan lakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan donat. Beberapa peralatan seperti halnya baskom, loyang, beberapa wadah dan sebuah kocokan akan membantu anda untuk dapat. Sama seperti kentang, tekstur lembut dari labu kuning dapat membuat hidangan roti menjadi semakin empuk. Selain donat, labu kuning juga bisa ditambahkan sebagai campuran adonan bolu.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning (Lembut):
- Siapkan semua bahan..
- Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam..
- Mixer sampai setengah kalis lalu masukkan mentega & garam..
- Mixer lagi sampai kalis elastis atau bisa juga diuleni manual. Lalu bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih..
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat lalu kempeskan..
- Pindahkan ke slimat lalu uleni sebentar. Kemudian ratakan lalu potong-potong (saya potong kira-kira @40 gram, bulatkan)..
- Bawahnya taburi terigu biar gak lengket. Diamkan 15 menit (hati-hati jgn over profing)..
- Sudah mengembang lalu tekan bagian atasnya supaya agak pipih..
- Lubangi dengan cetakan donat, (saya pakai pangkal spuit)..
- Goreng di minyak panas api sedang sampai matang. Sekali balik saja ya agar tidak banyak menyerap minyak..
- Angkat dan tiriskan..
- Beri topping sesuai selera, donatnya lembut & empuk 😍😋...
Cara membuatnya pun tak sulit, cukup aduk telur, gula, dan Sp dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Ketemu lah resep donat labu kuning nya mb fitri sasmaya.dengan bahan seadanya dan waktu yang kilat Alhamdulillah berhasil.sekarang malah jadi resep andalan bakulanku😁 Karena teksturnya yang mudah hancur sama seperti kentang, maka labu kuning juga dapat dijadikan bahan utama pembuatan donat. Bukan hanya akan membuat tekstur donat yang lembut, tetapi juga enak dan menyehatkan. Donat Labu Kuning Lembut. source : Fitri Sasmaya Donat Labu Kuning ini lembut banget ,,dan memang lebih cocok dengan topping gula halus tapi sesuai selera lagi ya,, #WeekendChallenge #berLABUpadamu Irma Rays. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning (lembut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
