Ati ampela bumbu rujak. Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Kotok ati ampela bumbu rujak. winta. Makanan paporit paksu ️ Lisa Ari.
Disertai informasi dan tips mengenai pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak.
Penulis menggunakan Resep dengan Bumbu Rujak Jawa Timur yang sangat menggoda selera.
Saat ini banyak sekali Bumbu Rujak instant yang sudah dijual dalam kemasan.
Anda sedang mencari ide resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Kotok ati ampela bumbu rujak. winta. Makanan paporit paksu ️ Lisa Ari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ati ampela bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati ampela bumbu rujak:
- Siapkan 5 pasang ati ampela direbus dengan daun salam & daun jeruk purut 5 menit lalu diiris.
- Ambil 500 ml santan.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vetsin.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Gunakan 4 cabe rawit.
- Sediakan 100 gr cabe merah besar.
- Ambil 2 btr kemiri disangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit disangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan 3 batang serai digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Blender/ulek semua bahan sampai halus kecuali tomat. Ampela ati bumbu halus bawang merah bawang putih cabai rawit opsional cabai merah daun jeruk kemiri nevi efrilia ati ampela bumbu rujak. Resep hati ampela goreng menggoreng hati dan ampela adalah salah satu cara sederhana yang sering kita lakukan untuk mengolahnya. Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ati ampela bumbu rujak:
- Blender halus bumbu.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga tanak.
- Masukkan santan masak sambil diaduk dengan api kecil.
- Setelah mendidih masukkan ati ampela air asam jawa, gula merah, garam,vetsin.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap pada ati ampela.
- Angkat sajikan.
Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Cukup dibumbui dan dipanggang sebentar agar sedap. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah. Untuk anda para pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai yang diinginkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
