Soto Ayam Kuah Kuning. Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning maknyuss enak lainnya. Bisa makan sepuasnya hehee Izmi Firdaus. Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning santan enak lainnya.
Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya.
Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning maknyuss enak lainnya. Bisa makan sepuasnya hehee Izmi Firdaus. Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning santan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Siapkan 500 gr ayam (potong beberapa bagian, cuci bersih).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1500 ml air.
- Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Siapkan bumbu-bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan bahan pelengkap :.
- Sediakan secukupnya toge, buang buntut nya.
- Gunakan secukupnya kol iris tipis.
- Gunakan soun rebus sampai matang.
- Siapkan 2 buah telur rebus.
- Sediakan potong kecil tomat.
- Gunakan bawang daun, seledri iris halus.
- Siapkan potong kecil kentang goreng.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
- Sediakan secukupnya jeruk nipis.
Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Didihkan air dalam panci, sambil menunggu mendidih panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan bahan rempah lainnya, tumis hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu halus matang, masukkan ke dalam panci yang berisi air yang sudah mendidih. masukkan garam, gula, kaldu, setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan matang. koreksi rasa jika sudah dirasa pas, matikan kompor..
- Angkat ayam yang sudah matang, goreng sampai kekuningan, lalu suwir..
- Saran penyajian : masukkan soun terlebih dahulu, irisan kol, toge, suwiran ayam, tomat, seledri, daun bawang, telur rebus, kentang goreng, bawang goreng lalu siram dengan kuah panas soto, beri perasan jeruk nipis. tambahkan cabe rawit, dan emping..
Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan. Para penjual soto sudah menjamur di pinggir jalan. Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
