Ayam kuning kemangi. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam.
Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning.
Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuning kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kuning kemangi menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Ambil 1/2 dada ayam, potong jadi 4 - 5 bagian.
- Sediakan 1 buah kentang, potong dadu.
- Ambil 1 ikat daun kemangi/basil/surawung.
- Siapkan 1 serai, digeprek.
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus ayam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Bawang goreng (opsional).
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 cabai merah keriting.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bumbu inilah yang membedakan tampilan ayam woku dan ayam rica rica kemangi yang akan kita buat ini. Meracik Ayam kemangi kuah kuning adalah suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian newbie dalam membuat Ayam kemangi kuah kuning, kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui situs disini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Rebus ayam dengan air secukupnya, sisihkan ayam dan air rebusan untuk kaldu.
- Ulek bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan serai geprek sampai harum dan warna lebih gelap.
- Tambahkan air rebusan ayam, lalu tambahkan kentang dan rebus hingga setengah matang.
- Masukkan ayam dan masak hingga kentang matang dan air rebusan menyusut.
- Jika kentang telah matang dan kuah tinggal sedikit, koreksi rasa dan beri garam sesuai selera.
- Matikan api, tambahkan daun kemangi aduk hingga daun agak layu.
- Sajikan di piring dengan taburan bawang goreng.
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
