Tahu Goreng Bumbu. Tahu goreng bumbu Bali - Balinese sauce fried tofu. Use a food processor or a spice attachment for a blender to puree shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, and toasted shrimp paste into a smooth spice paste. Tahu Goreng Bumbu Kuning - Turmeric and Spiced Fried Tofu.
Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu.
Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama.
Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera.
Sedang mencari ide resep tahu goreng bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng bumbu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu goreng bumbu Bali - Balinese sauce fried tofu. Use a food processor or a spice attachment for a blender to puree shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, and toasted shrimp paste into a smooth spice paste. Tahu Goreng Bumbu Kuning - Turmeric and Spiced Fried Tofu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng bumbu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu goreng bumbu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu goreng bumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Goreng Bumbu menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Goreng Bumbu:
- Siapkan 2 Papan Tahu.
- Ambil Secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 2 ruas Kunyit.
- Ambil 1 sdm Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1/4 Lada Bubuk.
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Garam.
Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu kuning berikut ini! Tahu Goreng Medan ini sebenernya mirip dg Tahu Tek khas Surabaya ya. cuma bedanya di bumbu siramnya yg ngga pake petis. Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada).
Cara menyiapkan Tahu Goreng Bumbu:
- Cuci dan potong-potong tahu, lalu sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar..
- Kemudian campurkan bumbu kedalam tahu. Lalu rendam dengan air lebih kurang 30 menit..
- Setelah direndam lebih kurang 30 menit, tiriskan. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Selamat menikmati~.
Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng tahu dan tempe sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Catatan: Resep Tahu Goreng Ala Medan Lezat - Tahu goreng merupakan salah satu gorengan atau camilan yang familiar di Indonesia. Setiap daerah mempunyai aneka kreasi tahu goreng yang berbeda-beda. Dari mulai tahu yang digoreng begitu saja, sampai tahu goreng dengan isi sayuran, tahu goreng isi daging, tahu goreng isi bakso dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Goreng Bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
