Bumbu Dasar (praktis). Sajian pepes yang menggunakan bumbu dasar kuning. (Foto: MAHI) Semua sajian tersebut bisa kita olah menggunakan bumbu dasar kuning. Bumbu ini terbuat dari beberapa rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan daun jeruk sebagai opsi agar rasanya lebih segar. Kali ini ami akan memberikan Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis dan bisa anda coba di rumah.
Tapi sebenarnya, salah satu cara untuk mempersingkat waktu memasak adalah dengan membuat bumbu dasar sendiri di rumah.
Kalian bisa membuatnya dalam jumlah yang banyak, kemudian disimpan dalam wadah kedap udara.
Bumbu Dasar Praktis Alhamdulillah sebentar lagi bulan Ramadhan segera tiba, sebagai seorang ibu pasti ingin memberikan yg terbaik bagi seluruh anggota keluarga.
Lagi mencari inspirasi resep bumbu dasar (praktis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu dasar (praktis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian pepes yang menggunakan bumbu dasar kuning. (Foto: MAHI) Semua sajian tersebut bisa kita olah menggunakan bumbu dasar kuning. Bumbu ini terbuat dari beberapa rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan daun jeruk sebagai opsi agar rasanya lebih segar. Kali ini ami akan memberikan Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis dan bisa anda coba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar (praktis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu dasar (praktis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu dasar (praktis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Dasar (praktis) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Dasar (praktis):
- Ambil 📌Bahan:.
- Ambil 250 gr bawang merah.
- Siapkan 100 gr bawang putih.
- Siapkan 50 gr kemiri (sangrai).
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 220 ml minyak goreng.
Memasak pastinya akan jauh lebih mudah jika anda memiliki bumbu dasar yang telah mencakup banyak bumbu dapur utama. Bahkan jika anda tak bisa membuatnya, anda bisa menemukan bumbu dasar siap. Ada tiga bumbu dasar yang bisa kita simpan, yaitu bumbu putih, bumbu merah, dan juga bumbu kuning. Ketiga bumbu ini bisa dipakai untuk hampir semua masakan rumahan Indonesia.
Cara membuat Bumbu Dasar (praktis):
- Sangrai kemiri. Sisihkan. Jangan skip ya biar masa simpan bumbunya bisa lebih lama..
- Blender bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan minyak. Setelah bumbu halus, tuang ke wajan. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas..
- Masak dengan api kecil sampai benar² 'tanek'. Tandanya tekstur dan warna berubah. Masaknya gak perlu tambah minyak lagi krn tadi sudah dicampur waktu blender..
- Setelah selesai, tunggu dingin. Lalu masukkan ke dalam wadah dan tutup rapat. Simpan di kulkas. Awet gak? Tinggal seberapa sering masak ya. Kalau gak pernah masak, ya awet hehee canda.
- PS. Saya memang gak langsung kasih garam. Lebih suka masukin garam pas masak aja. Kalau mau tambahin garam sekalian monggo😚.
Bumbu-bumbu dasar ini ada berbagai macam. Bumbu-bumbu ini nantinya bisa langsung kamu gunakan saat butuh tanpa harus repot mengupas dan menghaluskannya. Ini sangat praktis dan membuat memasak jadi lebih mudah dan hemat waktu. Memasak terkadang menjadi hal yang cukup merepotkan. Ketika memasak terkadang ada aneka masakan yang memiliki bumbu dasar yang mirip atau bahkan sama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu dasar (praktis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
