Paru Balado. Lihat juga resep Paru Goreng Balado enak lainnya. Bingung hari libur mau masak apa untuk suami. Lalu terpikirlah paru goreng kering ala restoran Padang.
Olahan paru sapi saya tambahin pakai bumbu balado biar makin maknyus!
Sebelum membeli paru sapi, cek dulu kualitasnya, yaitu: Paru sapi berwarna merah seperti warna daging. jangan beli paru yang berwarna biru kehitaman karena itu tandanya paru sudah tidak segar lagi.
This feature is not available right now.
Anda sedang mencari inspirasi resep paru balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Paru Goreng Balado enak lainnya. Bingung hari libur mau masak apa untuk suami. Lalu terpikirlah paru goreng kering ala restoran Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan paru balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan paru balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Paru Balado menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Paru Balado:
- Ambil 250 gr paru sapi.
- Ambil Air.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan Bahan Cemplung Rebusan:.
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 buah daun jeruk.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 6 buah cabai rawit.
- Ambil Bahan Cemplung Tumisan:.
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/4 keping kecil gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
Karena orang Indonesia sulit menolak menu sajian pedas gurih, jadi bagaimana kalau Moms coba olahan Paru Balado. Masakan rumahan ini menjadi menu yang wajib dicoba untuk mengolah paru. Bumbu balado cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar paru sapi.
Cara menyiapkan Paru Balado:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan paru & semua bumbu cemplungnya. Masak selama 45 menit..
- Setelah empuk angkat & biarkan dingin. Lalu potong2 tipis. Panaskan minyak, goreng paru hingga garing atau sesuai selera..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & benar2 matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai. Masukkan garam, gula merah & kaldu sapi bubuk. Koreksi rasanya. Masukkan paru yg sudah digoreng, oseng hingga bumbu tercampur rata. Angkat & sajikan..
Paru dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat lezat dan pastinya tidak menimbulkan bau anyir. Berhubung ku tak suka pete jadi pete skip aja Eci Ochita. Paru Balado Ox Lung in Javanese spicy Sambal. Paru sapi, kentang, Bumbu halus giling setengah kasar, cabe merah kriting, cabe merah gendut, bawang merah, bawang putih, tomat cincang halus Dhe Nik. Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) Sebelumnya saya bikin versi basah, parunya tidak digoreng dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Paru Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
