Bumbu Dasar: Bumbu Putih. Resep Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning. Bumbu halus ini sangat menjadi andalan buat saya terutama kalo ART lg mudik karena suami suka banget masakan yg banyak menggunakan bumbu seperti ini. Bumbu dasar putih biasa utk masakan seperti opor,semur,lodeh,bihun goreng,nasi goreng,soto dll.
Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang, sambal goreng dan lain-lain.
Bumbu putih bisa kamu gunakan untuk memasak opor, semur, lodeh, bihun goreng, nasi goreng, soto segar dan masakan lainnya.
Bumbu dasar putih ditumis terlebih dulu hingga harum, lalu masukkan bahan-bahan tersebut dan sedikit kaldu ayam.
Sedang mencari inspirasi resep bumbu dasar: bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu dasar: bumbu putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar: bumbu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu dasar: bumbu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning. Bumbu halus ini sangat menjadi andalan buat saya terutama kalo ART lg mudik karena suami suka banget masakan yg banyak menggunakan bumbu seperti ini. Bumbu dasar putih biasa utk masakan seperti opor,semur,lodeh,bihun goreng,nasi goreng,soto dll.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu dasar: bumbu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Dasar: Bumbu Putih memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Dasar: Bumbu Putih:
- Siapkan 20 butir bawang merah.
- Siapkan 10 butir bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Selanjutnya, masukkan mie kuning atau bihun dan bumbu tambahan. Sajikan dengan taburan bawang goreng, acar bawang, dan emping yang menggoda. VIVA - Bagi Anda yang suka masak pasti tahu bahwa ada tiga bumbu dasar masakan khas Indonesia, yang selalu digunakan untuk memasak berbagai kuliner Nusantara. Ketiga bumbu tersebut dinamakan sesuai warnanya, yaitu bumbu putih, merah dan kuning.
Langkah-langkah membuat Bumbu Dasar: Bumbu Putih:
- Kupas bawang dan cuci bersih..
- Blender semua bahan menjadi satu dan sampai halus, bila kurang halus bisa menambahkan 2-3 sdm air atau minyak..
- Tuang minyak pada wajan dan panaskan..
- Tuang bumbu putih dan tumis sampai harum serta muncul gelembung (kurang lebih 10-15 menit) dengan api sedang..
- Matikan api, tunggu sampai dingin. Kemudian simpan pada wadah dan masukkan ke dalam kulkas..
Selain warna, perbedaan antara ketiga bumbu ini sebenarnya tidak banyak. Bumbu yang satu ini bisa dipakai untuk bahan dasar bumbu menu-menu seperti rawon, semur, tumisan, mi goreng dan oseng-oseng. Bumbu dasar putih, Bumbu dasar merah dan Bumbu dasar kuning ini menurut saya bumbu ajaib yang wajib selalu ada didalam kulkas, kenapa? karena hampir semua masakan indonesia hampir selalu menggunakan bumbu dasar ini , dan dengan bumbu dasar ini bisa mempermudah jika kita masak dan diburu-buru waktu. Contohnya kalau tiba-tiba malem laper kepingin makan nasi goreng… BUMBU DASAR PUTIH Masakan : Dapat digunakan padam makanan gudeg, terik daging, bobor, tempe bacem, dan opor ayam. Anda bisa membuat dalam jumlah banyak, tumis agar tidak mudah basi, lalu simpan di dalam wadah kedap udara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu dasar: bumbu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
