Bumbu Dasar Kuah Serbaguna. Lihat juga resep Tempe tepung crispy bumbu serbaguna enak lainnya. Chef Martin Praja di Masak Masak punya tips membuat bumbu dasar. Resep Bumbu Serbaguna buatan Sendiri Rumahan (Homemade) Bumbu Pelezat Serba guna terbuat dari bahan-bahan dan rempah-rempah pilihan.
Yuk kita eksekusi aja ya bun,.!
Yuk, buat bumbu serbaguna ini di rumah dengan mudah dan ringkas, berikut caranya!
Haluskan bawang, cabe, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas dengan Fusion Master Mincer menggunakan mincer disc halus.
Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu dasar kuah serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu dasar kuah serbaguna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar kuah serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu dasar kuah serbaguna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tempe tepung crispy bumbu serbaguna enak lainnya. Chef Martin Praja di Masak Masak punya tips membuat bumbu dasar. Resep Bumbu Serbaguna buatan Sendiri Rumahan (Homemade) Bumbu Pelezat Serba guna terbuat dari bahan-bahan dan rempah-rempah pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu dasar kuah serbaguna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Dasar Kuah Serbaguna menggunakan 5 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Dasar Kuah Serbaguna:
- Gunakan 250 gr bawang putih.
- Siapkan 50 gr kemiri.
- Ambil 2 butir buah pala.
- Gunakan 50 gr merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm garam.
Entah ayam bumbu Bali atau ayam bakar Padang, keduanya memakai bumbu halus kuning yang ditambahkan rempah-rempah lain agar menonjolkan khas. Proses awalnya pun sama dengan ayam goreng, yakni ayam yang sudah dicuci perlu diungkep dulu dalam bumbu kuning. Mulai dari bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning hingga sambal dan bumbu dasar kuning. Keterangan: Bumbu merah Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam.
Cara menyiapkan Bumbu Dasar Kuah Serbaguna:
- Haluskan semua bahan lalu tumis sampai benar2 matang.
- Biarkan dingin.. masukkan dalam toples bertutup lalu simpan di kulkas bawah.. apabila ingin membuat kuah bakso/mi rebus/sop, tinggal ambil sedikit bumbu, masukkan kedalam kuah kaldu.. cicipi rasanya.. tambahkan garam bila kurang asin.. praktis...
Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu dasar kuah serbaguna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
