Bumbu Dasar Putih Serba Guna. Resep Bumbu Dasar Putih Serbaguna (nasgor, migor, capcai, tumis, dll). Sering riweuh klo kesiangan n harus siapin sarapan. Tp klo da bumbu dasar ni c bisa bikin simpel n praktis :D tinggal tambah potongan cabai atau pun lada bubuk aja ;) Bisa u/ nasgor, migor, bihun, kwetiau, capcai, tumis,.
Baca juga: Masak Praktis di Rumah dengan Tiga Bumbu Dasar.
Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang, sambal goreng dan lain-lain.
Lihat juga resep Bumbu Dasar Nasi Goreng Pedas Praktis enak lainnya.
Sedang mencari ide resep bumbu dasar putih serba guna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu dasar putih serba guna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bumbu Dasar Putih Serbaguna (nasgor, migor, capcai, tumis, dll). Sering riweuh klo kesiangan n harus siapin sarapan. Tp klo da bumbu dasar ni c bisa bikin simpel n praktis :D tinggal tambah potongan cabai atau pun lada bubuk aja ;) Bisa u/ nasgor, migor, bihun, kwetiau, capcai, tumis,.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu dasar putih serba guna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu dasar putih serba guna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu dasar putih serba guna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih Serba Guna memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Dasar Putih Serba Guna:
- Siapkan 25 Butir Kemiri, Cuci bersih.
- Ambil 250 gr Bawang Merah, Kupas Cuci bersih.
- Sediakan 275 gr Bawang Putih, Kupas Cuci bersih.
- Ambil Minyak goreng.
Bumbu Dasar Putih Serbaguna (nasgor, migor, capcai, tumis, dll) Stok bumbu dasar pun bisa dibuat dengan bahan-bahan terbaik yang kita pilih sendiri. Untuk membuat aneka hidangan lezat, umumnya kita hanya perlu membuat empat jenis bumbu dasar. Selam bahan-bahan yang dipilih berkualitas dan cara penyimpanannya tepat, maka bisa awet berminggu-minggu. Bumbu dasar putih hanya terbuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar yang digiling halus bersamaan lalu ditumis sampai harum dan matang.
Cara membuat Bumbu Dasar Putih Serba Guna:
- Siapkan semua bahan.
- Goreng Kemiri Sebentar kurang lebih 5 menit dengan api kecil. Supaya Bumbu tidak bau langu/bau Bumbu mentah. Angkat sisihkan.
- Blender/Ulek halus semua bahan dasar, Beri sedikit Air untuk membantu menghaluskan bumbu..
- Siapkan wajan, Beri minyak. Tunggu hingga minyak panas. Masukan Blender an Bumbu putih, masak hingga harum, bumbu kental & Air menyusut serta tidak ada lagi letupan-letupan Air dari dalam bumbu. Angkat, dinginkan suhu ruang.
- Jika Bumbu sudah Dingin, masukan dalam toples kaca/kedap udara. Siap digunakan. Saya menggunakan jar kaca untuk ukuran 1 liter. Pastikan kandungan Air sudah tidak ada untuk Bumbu lebih tahan lama, tandanya bumbu sudah ada tidak ada lagi percikan air yg keluar. Selamat Mencoba 🤗😘.
Bumbu masak ini digunakan untuk masakan yang memiliki cita rasa gurih dan berwarna putih. Beberapa contoh makanan yang menggunakan bumbu masak ini antara lain adalah gudeg, sayur bobor, soto. Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam. Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu dasar putih serba guna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
