Bumbu Dasar Putih dan Merah. Resep Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning. Bumbu halus ini sangat menjadi andalan buat saya terutama kalo ART lg mudik karena suami suka banget masakan yg banyak menggunakan bumbu seperti ini. Bumbu dasar putih biasa utk masakan seperti opor,semur,lodeh,bihun goreng,nasi goreng,soto dll.
Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang, sambal goreng dan lain-lain.
VIVA - Bagi Anda yang suka masak pasti tahu bahwa ada tiga bumbu dasar masakan khas Indonesia, yang selalu digunakan untuk memasak berbagai kuliner Nusantara.
Ketiga bumbu tersebut dinamakan sesuai warnanya, yaitu bumbu putih, merah dan kuning.
Lagi mencari inspirasi resep bumbu dasar putih dan merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu dasar putih dan merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar putih dan merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu dasar putih dan merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning. Bumbu halus ini sangat menjadi andalan buat saya terutama kalo ART lg mudik karena suami suka banget masakan yg banyak menggunakan bumbu seperti ini. Bumbu dasar putih biasa utk masakan seperti opor,semur,lodeh,bihun goreng,nasi goreng,soto dll.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu dasar putih dan merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Dasar Putih dan Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Dasar Putih dan Merah:
- Siapkan Bumbu merah:.
- Gunakan 300 gr cabe merah keriting.
- Gunakan Sedikit cabe rawit merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu putih:.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil 20 siung bawang merah(aku 1genggam ada yg besar ada yg kecil).
- Ambil 5 bh kemiri.
- Ambil Minyak goreng.
Lihat juga resep Bumbu dasar PUTIH, KUNING DAN MERAH. enak lainnya. Merah, Putih, dan Kuning; Resep Bumbu Dasar untuk Semua Masakan Indonesia Memasak makanan khas Indonesia ternyata tidak sulit. Sebab, makanan Indonesia rata-rata menggunakan bumbu yang sama, yaitu bumbu merah, putih, dan kun. Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam.
Cara membuat Bumbu Dasar Putih dan Merah:
- Bumbu merah. Rebus cabe. Dinginkan. Blender lalu tumis. Beri 1 sdt garam. Masak sampai tanak. Setelah dingin simpan di wadah..
- Siapkan bahan putih. Haluskan lalu tumis sampai warna agak berubah. Setelah dingin simpan di wadah..
Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah. Bumbu yang satu ini bisa dipakai untuk bahan dasar bumbu menu-menu seperti rawon, semur, tumisan, mi goreng dan oseng-oseng. BUMBU DASAR PUTIH Masakan : Dapat digunakan padam makanan gudeg, terik daging, bobor, tempe bacem, dan opor ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Dasar Putih dan Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
