Bola daging saus lada hitam. Panaskan margarin diatas wajan dengan api sedang lalu masukkan bola daging tadi tumis hingga berubah warna. Masukkan cabai hijau dan bawang bombay tumis hingga harum. Tambahkan saus tomas, lada hitam, saus tiram, gula dan garam.
Bentuk bola (besar kecil nya di buat sesuai selera, saya bikin bola daging nya sedang).
Goreng bola daging hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.
Tumis bawang bombay hingga harum, masukan semua bahan saus, aduk sebentar.
Sedang mencari inspirasi resep bola daging saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola daging saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola daging saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola daging saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Panaskan margarin diatas wajan dengan api sedang lalu masukkan bola daging tadi tumis hingga berubah warna. Masukkan cabai hijau dan bawang bombay tumis hingga harum. Tambahkan saus tomas, lada hitam, saus tiram, gula dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola daging saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bola daging saus lada hitam memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola daging saus lada hitam:
- Ambil 200 gram daging giling.
- Ambil 1 pouch kecil saus lada hitam instan.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih (cacah halus).
- Sediakan Penyedap rasa.
- Gunakan Telur.
- Ambil Bumbu ngohiong (bisa di skip).
- Siapkan 1 sdm terigu.
Panaskan minyak di dalam panci dengan api sedang. Masukan bawang bombai, wortel, dan seledri. Kemudian masukkan daging sapi dan bawang putih, aduk rata semua bahan. Beri saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan lada hitam bubuk.
Langkah-langkah membuat Bola daging saus lada hitam:
- Siapkan di wadah daging gilingnya.
- Untuk saus lada hitamnya aku pakai 1pouch kecil merek my taste.
- Uleg bawang merah atau di blender.
- Campur semua bahan di wadah berisi daging tadi.
- Aduk rata kemudian tambahkan 1 butir telur, aduk lagi sampai semua menyatu.
- Bentuk daging seperti bola2 lalu rebus sampai matang, tanda sudah matang bola daging akan mengambang, angkat tiriskan.
- Langkah selanjutnya tinggal tumis bawang putih yg sudah di cacah sampai harum, kemudian masukan bumbu lada putih instant, sesuaikan kekentalan seperti yg kita inginkan, lalu tes rasa (ditahap ini gak ke foto).
- Setelah saus di rasa cukup, masukan bola daging tadi kemudian masak sebentar sampai saus meresap. Lalu angkat dan siap di santap deh.. Gampang kan mak bikinnya. Selamat mencobaaa 😘.
Selanjutnya airnya dituangkan, lalu teruskan memasak bola daging tadi dengan api sedang saja sampai bumbunya benar-benar meresap. Resep Bola Daging Lada Hitam Enak Lezat - Daging giling atau disebut juga daging cicang sering dijadikan bahan andalan oleh sebagian ibu rumah tangga. Membuat sajian dari bahan dasar daging giling memang sangatlah banyak, dengan bahan dasar daging giling anda bisa membuat perkedel daging giling, tumis kentang daging giling, dan masih banyak yang lainnya. Tiriskan lalu sisihkan Bentuk bola-bola sesuai selera. Panaskan margarin diatas wajan dengan api sedang lalu masukkan bola daging tadi tumis hingga berubah warna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola daging saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
